うわぁ～、シマエビの宝石箱

「未冷凍で出荷。

ボイル済みシマエビ」の詳細 北海道でも限られた場所でしか獲れない貴重なしまえび 一度食べたら最後。

なくなるまで手が止まりません。

引き締まった身を噛み締めるたびに、口の中で「プリッ」「プリッ」 口の中いっぱいに広がる風味豊かな甘みが、クセになるシマ海老。

しまえびの旬（夏漁：7月〜8月上旬、秋漁：10月中旬〜11月中旬） 商品名 未冷凍　北海縞海老　ボイル済み Lサイズ　500g前後（20〜30尾入り）北海道産 期間限定の未冷凍しま海老 アレルギー物質を含む原料 エビ 食べ方について ボイル済み 殻をむいてお召し上がりください。

ビールのおつまみや、お子様のおやつにも最適です。

お届け予定日 ●入荷が安定していないためお届け日の指定は承っておりません※入荷状況によってはお時間を頂く場合がございますので、予めご了承くださいませ。

賞味期限　目安 到着後、2日以内に召し上がってください。

返品特約条件　使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。

配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日着でお届けいたします(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。

※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。

送料　配達業者 ヤマト運輸 送料はこちらをご参照下さい。

　　　　　 北海道のグルメお取り寄せ。

縞エビお中元の定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。

各種のしの対応致します。

nop01北海道産の貴重なシマエビ 北海道でも限られた場所でしか獲れない貴重なしまえび 一度食べたら最後。

なくなるまで手が止まりません。

引き締まった身を噛み締めるたびに、口の中で「プリッ」「プリッ」 口の中いっぱいに広がる風味豊かな甘みが、クセになるシマ海老。

北海道でも限られた場所でしか獲れない、大変貴重な海老です。

オホーツク沿岸のアマモ、スガモが生い茂る浅瀬のに生息している北海シマエビの漁業期間は7月〜8月上旬と、10月中旬〜11月中旬まで。

資源保護のため漁期、漁獲量には制限されていて、流通の少なく高価なエビです。

当店では、獲れたてのエビを活きたまま釜茹でにし、冷蔵で出荷しています。

つまり、今でなければ食べれない、まさに旬の逸品です！ このシマエビは、お刺身用のボタンエビやナンバンエビとは違って茹でた方が甘味が増します。

ゆで汁の絶妙な塩加減と噛めば噛むほどにジュワ〜っとあふれてくる強い甘みが特徴のエビです。

活きた状態で茹でたえびは、身がキュッとしまってプリップリの歯ごたえが楽しめます。

獲れたてしまえびを塩茹でにして、未冷凍のままでお届けします！この時期を逃すと以後、冷凍品となります また冷凍されたシマエビは、お節料理の一品に北海道の特色を表すためによく使われます。

シマエビの頭の殻（上の部分）だけを身（頭の身の部分）からはずします。

海老の背中の付け根と頭の上の殻の部分を軽く持ち上げると、簡単に取れます。

前足が付いているエラ部分を軽くつまみ、下の方向に取り除きます。

エラ部分を持って、頭（味噌）の部分を引き離します。

綺麗にエラが取れ、えび味噌の登場です。

殻の部分は、2度揚げすると、とってもカリカリになり、おいしく食べることができます。

胴体の殻をむきます。

すべて剥いたら、味噌と身を一緒にお召し上がりください。

しま海老の甘味と味噌の濃厚さが旨い！ ★

ご注意★

必ずお読みください 予約販売　受付中 ●入荷出来次第、ご注文順に配送となります ●海のシケや天候の影響で漁ができない時がありますので、 到着日の指定はお受けできません ■予約における、クレジット決済について ●当店では、商品配送後に売り上げ請求を行っていますのでご安心下さい。

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「シマエビ」のお買い物カゴはこの下です

• 商品価格：5,400円
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• ショップ　　：北海道の海鮮お取り寄せ かに太郎