食洗器について私が知っている二、三の事柄

【 仕切り皿 陶器 日本製 /セット】 ヘルシー長角仕切り皿(小) 白×5枚 【付出皿シリーズ/業務用/飲食店/和食器/食器/洋風/仕切り付き/皿/角皿/お皿/仕切皿/焼物皿/天ぷら皿/揚げ物料理皿/シンプル/おしゃれ/ホワイト/家庭用/キッチン用品/食洗機対応/電子レンジ対応

業務用で使用されている、こだわりの器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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　　分類：付出皿シリーズ 　　　　　　　　　　　　　　　- 仕切り皿 − ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、　 ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。

●お皿と小皿が一体の、1枚2役の仕切り皿。

仕切られているので、　 食べやすく、後片付けも簡単です。

●「お刺身と醤油」、「カニと甘酢」、「焼き魚とレモンやすだち」、　 「天ぷらに抹茶塩」などなど、いろいろなお料理で使えます。

　 大きいサイズの仕切り皿なら、お寿司と醤油といった使い方もで　 きます。

●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい　 ます。

また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 　 妙に違っています。

　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

[商品仕様] ●商品規格サイズ（約）/長さ183×幅108×高さ21mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能　　　　 /電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1個（バラ）での販売はしておりません。

※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。

また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

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楽天で購入3,848円（税込み）