地球丸くらしブックス 小島奈津子 地球丸ナッチャン レシピ コジマ,ナツコ 発行年月:2004年10月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784860670337 小島奈津子(コジマナツコ) 1968年生まれ。
法政大学日本文学科卒業後、(株)フジテレビジョン入社。
情報番組からバラエティー番組まで、数々の司会を務め、「めざましテレビ」などで「なっちゃん」として親しまれる。
結婚後フリーとなり、現在も「EX!TV」のキャスターなど、数多くのレギュラーを抱えながら、仕事と家庭生活を両立。
プライベートでは、料理学校やワイン学校に通ったり、フラワーアレンジメントも楽しむなど、好奇心旺盛。
『なっちゃんレシピ』が初めての著書になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 2人で過ごす、おいしい時間(元気野菜のかけスパ/かきと春菊の冬スパ ほか)/ウチで食べよッ!おもてなしの時間(春のある日、両親がやってきました。
(たけのことふきの煮物/ローストビーフ ほか)/初夏のある日、仕事仲間がやってきました。
(エスニックマリネ/鶏のマーマレード焼き ほか)/晩秋のある日、友だち夫婦がやってきました。
(鴨とゴルゴンゾーラのベリーソースかきオムレツ ほか))/さりげに母の味。
いつもの時間(チャプシィ/進化する、かつおのたたきー奈津子流/小島家流 ほか) なっちゃんのモットーは「毎日食べても飽きない、野菜をたっぷり使ったレシピ」。
夫婦2人のいつものレシピ、仲間が集まったときのおもてなしレシピ、そして小島家に伝わる家庭の味の数々を紹介します。
また、「キッチンでちゃんと開き続けてくれる、読みやすい本を!」というなっちゃんのこだわりで、本書は糸で綴じる“かがり綴じ”で製本。
とても使いやすい丈夫な作りになっています。
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