駿河屋 街に、ルネッサンス

商品詳細 商品内容 真鯛の酒盗90g お届け日 お届け日時指定可。

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開蓋後は、お早めにお召し上がりください。

保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 そのままアツアツのご飯と一緒に食べていただくと、ご飯が進みますよ♪

お酒のおつまみにも！食通も唸る、酒盗の最高峰ともいえる鯛の酒盗。

1年かけて丁寧に熟成 鯛の腸を裏返し、包丁の背で丹念に不純物を取り除き、食感が味わえる大きさに細かく刻みました。

希少な白子、真子も一緒に塩で漬け込み、一年かけて丁寧に熟成させています。

鯛ならではの上品な甘みと旨みが堪能できる塩辛です。

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